來自中央廣播電視總臺、中國新聞社、媒體法治日報、現(xiàn)場新華網(wǎng)、直擊中國市場監(jiān)管報、食安中國質(zhì)量報、體驗中國食品報、零距離大眾日報等20余家媒體記者參加活動，全國圍繞群眾關(guān)切的媒體重點食品安全問題，在日照進行深入采訪。現(xiàn)場

“在任何時候、任何情況下，食安企業(yè)生產(chǎn)的體驗產(chǎn)品服從于質(zhì)量、效益服從于質(zhì)量、零距離速度服從于質(zhì)量。”浮來春董事長武玉杰表示。

“質(zhì)量是企業(yè)的生命”，這是浮來春集團股份有限公司的“質(zhì)量經(jīng)”。

“在泰森，‘承諾、創(chuàng)新、關(guān)懷、合作、正直’的5C企業(yè)文化深深印在每個人的心中，并貫徹落實在每一個工作細(xì)節(jié)中。在嚴(yán)格食品安全管理體系下，泰森食品使消費者能夠看到泰森的產(chǎn)品從農(nóng)場到餐桌都確保品質(zhì)，守護‘舌尖上的安全’。”日照泰森食品加工廠廠長路則通表示。

“日照市市場監(jiān)管局正在推行日照綠茶‘一碼’溯源管理系統(tǒng)，通過建立批次和溯源實例關(guān)聯(lián)實現(xiàn)田間地頭的日常作業(yè)數(shù)據(jù)，茶園的生長環(huán)境可視化管理。我們橫山天湖也第一時間響應(yīng)號召加入該系統(tǒng)，將綠茶生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)信息添加至系統(tǒng)，不僅規(guī)范了企業(yè)生產(chǎn)，讓綠茶質(zhì)量安全更有保障，也讓消費者買得放心、飲得舒心。”橫山天湖集團有限公司負(fù)責(zé)人介紹。

“通過掃描‘一校一碼’二維碼，即可實時觀看學(xué)校食堂食品加工制作的全過程。”北京路中學(xué)餐廳負(fù)責(zé)人孫永明介紹，學(xué)校在“明廚亮灶”的基礎(chǔ)上，安裝食品安全追溯系統(tǒng)，聚力打造“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+智慧監(jiān)管”新模式。

“在智慧監(jiān)管系統(tǒng)學(xué)校端上，除了可以看到廚房的一些現(xiàn)場活動、原材料采購情況，一些學(xué)生家長以及市場監(jiān)管部門反饋的一些意見，也全部可以查看，一目了然……”

“通過兩天的采訪，我們發(fā)現(xiàn)日照市市場監(jiān)管部門在智慧監(jiān)管方面進行了大量有益地探索。在廣大學(xué)校和養(yǎng)老機構(gòu)全面推行了‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’，在全市商超和農(nóng)貿(mào)市場推行食品快檢惠民工程，深入推進日照綠茶‘一碼溯源’集中管理系統(tǒng)等等。”參與活動的媒體記者表示，“通過智慧監(jiān)管，節(jié)省了人力物力，提高了監(jiān)管效能，讓智慧監(jiān)管更加貼近民生，走近百姓，走出了一條市場監(jiān)管工作智能化、規(guī)范化、精細(xì)化的路子。”

近年來，日照市市場監(jiān)管部門積極謀劃“日照智慧監(jiān)管路徑”，按照“分領(lǐng)域項目化試點推進，構(gòu)建智慧監(jiān)管平臺矩陣，逐步完善基層智慧監(jiān)管體系”的總體工作思路，真正讓群眾感到“食在日照就是放心，生活在日照就是幸福”，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。