主流日照訊 4月2日，日照日照市餐具飲具清洗消毒專項整治部署工作會議召開，開展會議傳達了《日照市市場監督管理局 日照市衛生健康委員會轉發山東省市場監管局山東省衛生健康委員會關于開展餐飲具清洗消毒專項整治工作的餐具通知》，并就整治行動進行了具體安排部署。飲具

　　據悉，清洗此次專項整治行動由市場監管部門和衛生健康部門聯合開展，消毒歷時5個月，專項整治至8月底結束。日照與會人員學習了《餐（飲）具集中消毒規范GB31651-2021》和《餐具、開展飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規范》，餐具執法人員現場演示了全市餐飲具集中消毒單位的飲具“智慧衛監”系統應用。

　　此外，清洗會議對整治行動提出了要求，消毒要充分認識到餐飲具清洗消毒專項整治工作的專項整治重要性，加強領導，日照落實責任；強化部門協作，形成合力，全力推進；充分利用“智慧衛監”平臺開展線上監督執法，各餐飲具集中消毒單位就平臺中反映的問題抓好整改落實；加大監督抽檢力度，在原來市級制定的季度抽檢基礎上，增加不定期、不定委托機構、不定時抽檢等；加大餐飲具清洗消毒相關知識宣傳，提高公眾參與意識，增強社會監督職能。（日照報業　全媒體記者 隋言晨 報道）