2021年3月5日至3月11日，本期從我市監測的肉蛋農貿市場五大類主要農副產品市場價格運行情況看，蔬菜、菜均肉蛋、本期糧食價格較上期下降，肉蛋成品糧價格穩定；油料和食用油價格比上期略升，菜均農副產品市場總體價格穩中有降。本期監測顯示，肉蛋本期農副產品市場總體價格環比下降1%，菜均同比上漲9.9%。本期

一、肉蛋蔬菜價格延續降勢

本期蔬菜總體價格環比下降4.4%，菜均重點監測的本期15種蔬菜均價“8降3平4升”。其中價格下降較大的肉蛋是芹菜、青辣椒、菜均卷心菜，本期均價（每500克，下同）2.00元、5.10元、2.50元，降幅分別為20%、13.6%、10.7%；價格上升較大的是茄子、西紅柿，本期均價3.80元、2.20元，漲幅分別為11.8%、4.8%。 

二、肉禽蛋總體價格下降

本期肉禽蛋總體價格環比下降1.2%。其中：雞蛋（普通）、羊肉（統貨）、豬肉（統貨）、牛肉（統貨）本期均價4.10元、51.30元、23.30元、44.50元，比上期下降4.7%、1%、0.9%、0.7%；肉食雞（白條）、活公雞（普通）本期均價13.50元、11.80元，與上期持平。

三、糧食價格穩中有降，成品糧價格穩定

本期糧食總體價格環比下降1.2%，成品糧價格環比持平。其中，玉米（中等）本期均價1.55元，與上期持平；小麥（中等）本期均價1.30元，比上期下降2.3%。大米（中等）、面粉（普通）、掛面（普通）本期均價穩定，分別為3.00元、2.40元、2.40元。

四、油料和食用油價格上升

本期油料和食用油價格環比上升1.7%。其中，大豆（中等）、花生仁（中等）本期均價4.20元、7.30元，比上期上升2.4%、1.4%；豆油（散裝）、色拉油（散裝）本期均價均為4.50元，比上期均上升2.3%；花生油（散裝）本期均價13.80元，與上期持平。